馅饼的做法

• 1.面粉里放入酵母和面，发起来备用。

• 2.锅里放油把鸡蛋炒熟加入虾皮炒香，关火放凉。

• 3.韭菜切好，西葫芦切丝用点盐杀出些水来攥干，一会包的时候不出汤。

• 4.鸡蛋放凉了把韭菜西葫芦放进去搅拌均匀，刚炒鸡蛋时放了花生油了，再放着香油进去，不用放盐了。因为西葫芦用盐杀过了，虾皮也是咸的。

• 5.面团做成剂子擀皮比饺子皮大两圈就行，包上馅。

• 6.跟包包子一样的。

• 7.把包子反过来用手轻压两下就行了。

• 8.电饼铛热了放进去按馅饼档。

• 9.熟了。

• 10.好吃的馅饼来了，配上一碗小米粥，舒舒服服的吃吧！

• 11.到最后没馅了，做两个红糖饼，把红糖加些面粉和芝麻拌均匀，和馅饼一样的做法，做出来又香又甜又是一种滋味！