煎秋刀鱼的做法

• 1.准备好秋刀鱼两条清洗干净，用剪刀从鱼的腹部剪开把内脏淘洗干净

• 2.洗干净的秋刀鱼划花刀切成两半，柠檬对半切拿一半的柠檬挤汁淋入鱼身，翻过另一边再挤柠檬汁腌制十分钟，剩下的柠檬可以切片做装饰，也可以泡水喝

• 3.热锅冷油

• 4.油少点都可以放入秋刀鱼小火慢煎至两分钟

• 5.再翻过另一边煎制两分钟