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咸菜猪肚汤
健康功效
猪肚:补虚、健脾胃
食材用料
咸菜 | |
白胡椒粒 | 盐 |
鸡粉 |
咸菜猪肚汤的做法
![咸菜猪肚汤的做法图解1]()
1.猪肚洗干净，去掉上面的油脂。
![咸菜猪肚汤的做法图解2]()
2.翻过另外一面洗干净
![咸菜猪肚汤的做法图解3]()
3.用油盐生粉或者面粉，揉搓干净，最少两遍以上。
![咸菜猪肚汤的做法图解4]()
4.翻过另外一面用清水冲洗一下。
![咸菜猪肚汤的做法图解5]()
5.已经清洗干净的
![咸菜猪肚汤的做法图解6]()
6.所有材料准备好
![咸菜猪肚汤的做法图解7]()
7.把胡椒粒，用刀背压碎，这样比较入味。
![咸菜猪肚汤的做法图解8]()
8.放两份之一的到胡椒粒猪肚里面，剩下的放汤里。放高压锅里大火烧开，再用小火压半个小时。
![咸菜猪肚汤的做法图解9]()
9.出锅切成自己喜欢的形状。
![咸菜猪肚汤的做法图解10]()
10.加入咸菜，煮开。
![咸菜猪肚汤的做法图解11]()
11.成品，可以上桌了
小贴士
没有什么技巧，也没有难度。记得一定要把猪肚洗干净。这样才没有异味，我的猪肚刚好一斤，一家四口一顿还吃不完。不喜欢吃太辣的，胡椒粒放5克就可以了。
咸菜猪肚汤的家常做法
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