红豆沙:活血化瘀
1.黄豆面入平底锅翻炒至颜色变深,有浓烈豆香盛出待用;
2.黄米面或糯米粉加水;
3.搅至顺滑;
4.将可蒸容器刷一层玉米油,再倒入面糊;
5.上锅蒸二十分钟;
6.待温热时,揉成面团,擀开,切去边缘;
7.铺上红豆沙;
8.从一端卷起;
9.案板上铺上黄豆面,将面卷滚上一圈;
10.均匀切块即可。
11.开吃!甜而不腻,一口一个~
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