花椒:止泻 八角:理气、止痛、温阳
1.羊腿浸泡半小时
2.姜切片
3.蒜瓣剥去皮
4.青蒜切碎
5.花椒八角放纱布
6.包扎起来
7.羊腿洗净放入高压锅里放入适量清水
8.烧开撇去浮沫
9.放入蒜瓣
10.放入姜片
11.放入纱布包
12.盖上锅盖烧开,气孔冒气烧十分钟
13.安装气动阀小火四十分钟关火
14.等高压锅排掉气再打开放入适量盐静置一小时后再吃
15.临吃放入青蒜
16.成品图
羊腿浸泡半小时,高压锅排掉气再打开,不然危险。
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这应该是八月里,最新鲜的蔬菜