芹菜:平肝
1.芹菜洗干净,将芹菜叶和芹菜梗分开
2.芹菜斜刀切成适量的小段
3.锅中水烧开,放一点盐,油,把切好的芹菜倒入锅中,
4.芹菜出锅前,将芹菜叶放入锅中
5.把芹菜控水放入盆中,依次放入盐,鸡精,醋,花椒油,香油,
6.直接调拌好,就可以了
叶子一定要出锅前再放
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