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虎皮青椒塞肉
健康功效
青椒:抗癌防癌
花生油:健脑益智、抗癌防癌
虎皮青椒塞肉的做法
![虎皮青椒塞肉的做法图解1]()
1.将肉馅调味，青椒去头
![虎皮青椒塞肉的做法图解2]()
2.葱姜蒜备用
![虎皮青椒塞肉的做法图解3]()
3.将肉馅塞进青椒（一个人边制作边拍真心不容易）
![虎皮青椒塞肉的做法图解4]()
4.塞好肉馅的青椒将头用淀粉包裹下，防止肉馅出来
![虎皮青椒塞肉的做法图解5]()
5.一定要小火炸，要不外面糊了里面肉馅还没有熟（切记）
![虎皮青椒塞肉的做法图解6]()
6.锅内少许油，葱姜蒜和郫县豆瓣酱一起炒熟，加糖，醋，将炸好的青椒倒入翻锅，装盘完毕
小贴士
小火炸青椒，火大了就糊了，或者里面肉馅不熟！后面盐千万不要放多因为郫县豆瓣等都是很咸的
虎皮青椒塞肉的家常做法
（全部）
