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火腿鸡蛋饼的做法
www.xiangha.com/caipu/100064570.html
用料:
面粉
适量
火腿
1―2根
鸡蛋
2个
水
适量
油
适量
盐
依个人口味
鸡粉
适量
葱
适量
小贴士:
如果火腿加多了翻面容易烂,适量就好
做法:
1.
火腿,葱切丁备用
2.
面粉加水搅拌均匀成稀糊状,鸡蛋打散倒入一起搅拌均匀后在加火腿,葱,盐和鸡粉搅拌
3.
倒少许油热了以后面糊倒入锅中,小火转动锅使面糊成圆形,也可以用工具推成圆形
4.
下面可以转动定型就可以翻面煎另一面,我没有放油,放少许油也可以。熟了就可以切开吃了