蒜蓉苦瓜塞肉

蒜蓉苦瓜塞肉
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健康功效

苦瓜:养肝

食材用料

猪肉馅 200克
鸡蛋清 1个
适量
鸡精 适量
葱姜蒜 适量
小米椒 3根
耗油 适量
十三香 适量
味极鲜 适量

蒜蓉苦瓜塞肉的做法

  • 蒜蓉苦瓜塞肉的做法图解1

    1.苦瓜切段并挖空

  • 蒜蓉苦瓜塞肉的做法图解2

    2.备配件,葱姜蒜,小米椒和肉馅

  • 蒜蓉苦瓜塞肉的做法图解3

    3.将拌好的肉馅塞进苦瓜(喜欢吃什么味道自己调)

  • 蒜蓉苦瓜塞肉的做法图解4

    4.蒸20分钟,把盘子里面的汤汁倒锅内

  • 蒜蓉苦瓜塞肉的做法图解5

    5.把葱姜蒜倒锅内,加点盐和鸡精和味极鲜,并用淀粉勾芡浇汁,成功!

小贴士

肉馅的味道根据自己口味调整,最后勾芡的汤汁也可以根据自己情况定!

本菜谱由新霜殿下RbBd上传

蒜蓉苦瓜塞肉的家常做法

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