家常厚皮菜

家常厚皮菜
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健康功效

花椒:除湿

食材用料

牛皮菜 去叶子几块
泡小米椒 几个
泡姜 一块
郫县豆瓣 适量
老姜,蒜 适量
盐,鸡精 适量

家常厚皮菜的做法

  • 家常厚皮菜的做法图解1

    1.把牛皮菜去叶子,把筋撕了

  • 家常厚皮菜的做法图解2

    2.锅里烧开水,把牛皮菜煮耙。捞起沥水

  • 家常厚皮菜的做法图解3

    3.把切好的老姜,蒜,泡姜,泡海椒,豆瓣下锅小火炒香

  • 家常厚皮菜的做法图解4

    4.炒香后放煮好的牛皮菜,炒,放点水。水开后放一点点盐,如果有盐味就不放,在放点鸡精,沟薄芡,蒜苗放进去炒匀起锅,可以撒一点葱也可以不撒。又香又好吃

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家常厚皮菜的家常做法

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