糯米:养胃
排骨:养血
白糖:活血化瘀
1.糯米冼净泡5小时
2.棕叶用温水泡5小时备用
3.排骨清洗干净
4.放入五香粉
5.盐 白糖
6.味极鲜
7.料洒
8.拌匀后腌半小时
9.腌好的排骨取出
10.棕叶剪去两端
11.排骨裹上一层糯米
12.取一片棕叶 放少许糯米
13.把裹好糯米的排骨 放在棕叶上卷起来
14.捆绑
15.打结
16.包完以后放盘备用
17.放入蒸盘
18.锅中放水
19.盖上盖子
20.水烧开后 蒸30分钟
21.蒸好后出锅 备盘
22.一道美味的棕香糯米排骨就做好了
23.我是宝贝,一起来香哈交流吧!
泡糯米的时间可以头天泡发,蒸糯米熟了就可以了,时间蒸长了也不好吃。