胡萝卜羊肉包的做法

• 1.面粉、酵母按照一定比例和面，酵母水温控制在30-35度。1000g面粉用水量300ml

• 2.羊肉手工剁馅，加入生抽、蚝油、五香粉、盐、葱姜、香油调馅。

• 3.面团醒发好，切段压皮，开始准备包。

• 4.包好后醒发20分钟，水烧开上锅蒸20分钟，然后停火焖10分钟出锅。