用料：
- 鸭舌 适量
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 八角 两个
- 食物油 适量
- 盐 适量
- 冰糖 适量
- 胡椒粉 适量
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 味精 适量
小贴士：
加冰糖是为了色泽更亮
要是喜欢吃辣的加点辣的更完美
汤汁可以随自己喜欢
摆盘的时候用筷子把鸭舌一个个夹到盘子里，再把锅里的汤汁淋在上面，更入味更好看
做法：
- 1. 冰冻的鸭舌洗干净，再过水一遍再洗净
- 2. 锅里放适量油，加入冰糖慢火熬化
- 3. 加入生姜，八角，大葱爆香
- 4. 加入鸭舌快火翻炒
- 5. 加入盐，料酒，生抽，老抽，耗油，胡椒粉翻炒
- 6. 翻炒均匀后加入适量水，盖上锅盖，大火继续焖
- 7. 加入味精，收汁，加入适量葱花
- 8. 装盘
- 9. 再来一张