大葱:活血 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.冰冻的鸭舌洗干净,再过水一遍再洗净
2.锅里放适量油,加入冰糖慢火熬化
3.加入生姜,八角,大葱爆香
4.加入鸭舌快火翻炒
5.加入盐,料酒,生抽,老抽,耗油,胡椒粉翻炒
6.翻炒均匀后加入适量水,盖上锅盖,大火继续焖
7.加入味精,收汁,加入适量葱花
8.装盘
9.再来一张
加冰糖是为了色泽更亮要是喜欢吃辣的加点辣的更完美汤汁可以随自己喜欢摆盘的时候用筷子把鸭舌一个个夹到盘子里,再把锅里的汤汁淋在上面,更入味更好看
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