山药:低蛋白质 木耳:补血、护齿、保护骨骼 青豆:清热解毒
1.蒜切末备用
2.把山药焯一下水,老出过凉备用
3.在把木耳和青豆焯一下水,捞出过凉
4.鸡胸肉切片备用
5.泡好的木耳和青豆
6.锅烧热
7.放入蒜末爆香翻
8.加入鸡肉和山药
9.翻炒均匀
10.放入木耳和青豆翻炒均匀
11.加入一小勺盐
12.加入一小勺鸡精翻炒均匀即可
13.炒好的木耳山药鸡胸肉
山药不要焯时间太长,影响口感,不清脆了。
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