白糖:低蛋白质
1.扁鱼洗净,葱姜蒜切好备用
2.锅里热油下姜和扁鱼煎两面金黄
3.放料酒,葱,蒜美味鲜,老抽,白糖,水小火慢炖
4.最后发火收汁
5.完成了
小火炖差不多20分钟就可以了这样刚好整个鱼不会散
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