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苹果派的做法
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用料:
白面
适量
黄油
适量
鸡蛋
一个
苹果
两个
白糖
适量
水淀粉
适量
色拉油
适量
小贴士:
我做饭都是用眼看手抓不用秤,所以我都写的适量,大家根据人多少自己看着放材料吧。
做法:
1.
黄油隔水融化放面粉里加个鸡蛋和成软硬适中的面团,苹果洗净去皮切成小块。
2.
锅中放入苹果和白糖根据自己的喜好多少自己定,加入些水和苹果平了就行不要放多了。
3.
熬到苹果软了用水淀粉勾芡成这样苹果酱
4.
面团和好苹果酱放凉
5.
跟包饺子一样擀皮,两张皮中间夹上苹果酱这图忘记拍了,用叉子压出花边。
6.
再按几下成了一朵花,造型随心所欲吧。
7.
都做好下油锅六成热油放进去小火炸。又忘拍个照了。
8.
成品出锅了
9.
看看外焦里嫩香香甜甜很好吃吧,看着都想咬一口!