
用料:
- 糯米 100克
- 蜜饯 30克
- 白糖 10克
- 猪油 20克
小贴士:
有时间的话,糯米多泡一下才比较粘,更香更好吃。
做法:
- 1. 将所需要的食材准备好。
- 2. 糯米淘洗干净泡发六个小时以上或者隔天炮发再蒸
- 3. 蒸熟以后将糯米取出
- 4. 趁糯米热时赶快放入猪油,白糖快速拌勻至猪油白糖溶化
- 5. 取一只小碗放入事先准备好的,蜜饯,大枣如图
- 6. 把拌好的糯米放再蜜饯碗里,
- 7. 轻轻按压平
- 8. 锅中放水烧开以后再次蒸十五分钟出锅备盘
- 9. 蒸好的糯米饭倒扣在盘子內
- 10. 一道美味的八宝糯米饭就做好了