莴笋:清热 胡萝卜:健脾
1.食材清洗干净莴笋切长条,胡萝卜削丝,蒜切小
2.锅中放入少许油
3.放入大蒜炒香
4.辣椒段炒至变色
5.倒入莴笋拌炒
6.放少许清水炒3分钟
7.拌炒勻
8.水干后
9.放胡萝卜丝拌勻后再放少许味精出锅即可。
10.一道美味的蒜香莴笋就做好了。
莴笋可以用沸水适当煮一下,但煮出来没有放少炒出来的好吃,味道差好多
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