万紫千红（花馍）的做法

• 1.用95克绿色的发面团擀成薄片。

• 2.在边缘切若干刀。

• 3.然后把每一小份捏一下。

• 4.把除了绿色所有带颜色的发面团，揪成大小10克相等的面团。

• 5.按扁，每种颜色是5片一组。擀成片。

• 6.每片之间刷点水错开粘在一起，中间用刀背轧出印迹。

• 7.卷起来，在中间切一刀。

• 8.再把剩下的每种颜色的小发面团都擀成片再卷成卷。切好。在底座上刷点水。把所有的玫瑰花粘好。中间用小一点的面团当填充物，第一层就完成了。

• 9.把第2层玫瑰花的发面团也揪成10克大小的剂子。重复第一层的工序。

• 10.把第2层的玫瑰花摆好。

• 11.再用一小块白面团做最上层的叶子。

• 12.把叶子摆好。

• 13.再用你想要的颜色来做最上层的花。每种颜色都是10克。擀成片卷好。然后切好，用其中一半就好。

• 14.摆好上火蒸。水开中火蒸20分钟关火。