干煸土豆丝

干煸土豆丝
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作者:宝贝5001

健康功效

土豆:和胃

食材用料

少许
调味辣椒 适量

干煸土豆丝的做法

  • 干煸土豆丝的做法图解1

    1.将土豆削成丝

  • 干煸土豆丝的做法图解2

    2.锅中放油七成热

  • 干煸土豆丝的做法图解3

    3.下入土豆丝煸炒

  • 干煸土豆丝的做法图解4

    4.放少许盐拌匀

  • 干煸土豆丝的做法图解5

    5.按压土豆丝成圆型

  • 干煸土豆丝的做法图解6

    6.小火煎3分钟,用锅铲轻轻铲动一下土豆丝边,让土豆丝滑动,滑动后使用巧力轻轻抬起锅颠一下,就翻面成功了

  • 干煸土豆丝的做法图解7

    7.煎至2面金黄

  • 干煸土豆丝的做法图解8

    8.备盘

  • 干煸土豆丝的做法图解9

    9.散上调味辣椒即可

  • 干煸土豆丝的做法图解10

    10.一道美味的干煸土豆丝就出锅了

小贴士

干煸土豆丝要注意几点①削丝以后直接炒,现炒现削,不然会发红,②不能用水冲洗,冲洗后就变成炒土豆丝,不会成饼。

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干煸土豆丝的家常做法

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