胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
牛腱肉 | |
生抽 | |
生粉 | |
食用盐 | |
鸡精 |
1.美美照片来一张。
2.准备萝卜,生姜,大蒜,干辣椒,牛肉,洗净备用。
3.青椒,大蒜,干辣椒,生姜切丝。
4.萝卜切丝。
5.牛肉顺着纹理切丝,放盐,料酒,生抽,生粉拌匀。
6.放一勺食用油拌匀。
7.锅内放油,放生姜,大蒜,干辣椒爆香。
8.放牛肉翻炒。
9.快速炒熟 盛出备用。
10.锅内再放油,烧热。
11.放萝卜丝,放盐翻炒。
12.萝卜炒软后放入牛肉翻炒。
13.放青椒翻炒。
14.放胡椒粉,鸡精,翻炒均匀,可以出锅啦!
15.盛入盘子,拍照,美美哒!
1.牛肉放调料和一勺食用油拌匀腌制,会更鲜嫩。
2.这是一道快手菜,牛肉断生后盛出,不要多炒。