用料：
- 红薯 1个
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 培根 适量
- 炼乳 适量
- 奶油（可不放） 适量
- 锡纸 适量
做法：
- 1. 准备一些锡纸，要包红薯外壳的。培根切丁。
- 2. 红薯皮洗净隔水蒸熟，趁这功夫少切一些培根丁，黄油丁
- 3. 离边缘留一点距离挖出红薯肉
- 4. 放一些黄油丁，炼乳或奶油，我又放了点芝士粉拌一下
- 5. 拌好的薯泥再放回薯壳里，预热烤箱180度。
- 6. 表面放一些培根块
- 7. 锡纸将红薯包一下。表面撒马苏里拉芝士碎放入预热好的烤箱烤10分钟
- 8. 拿出来再撒一下芝士碎。再烤五分钟左右
- 9. 拉丝
- 10. 下午茶开吃