春饼的做法

• 1.取500克面粉

• 2.加入适量温水 搅拌成絮状 如图

• 3.揉成面团 醒发半小时

• 4.将醒发后的面团切成20克左右的小面团 按扁

• 5.赶皮 刷油 叠4-5层

• 6.全部刷好啦

• 7.将饼皮赶成约0.3毫米厚的饼

• 8.饼皮放入锅中 刷少量油 用小火 烙制

• 9.起泡反面 烙20秒左右

• 10.出锅啦

• 11.卷上自己爱吃的配菜

• 12.吼吼 完成啦 超级好吃 本人最爱吃春饼了