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红烧茄子
健康功效
茄子:低蛋白质
红烧茄子的做法
![红烧茄子的做法图解1]()
1.茄子洗净，切滚刀！泡水！
![红烧茄子的做法图解2]()
2.辣椒 蒜 葱 姜切好备用！
![红烧茄子的做法图解3]()
3.泡水后切子捞出来晾干水气！
![红烧茄子的做法图解4]()
4.热锅加油，倒入茄子翻炒！
![红烧茄子的做法图解5]()
5.5-6分钟左右！把茄子炒烂，加盐！
![红烧茄子的做法图解6]()
6.小火闷熟一点！
![红烧茄子的做法图解7]()
7.加入备用材料继续翻炒几分钟！入味后即可出锅！
![红烧茄子的做法图解8]()
8.出锅后加入葱花，红烧茄子就做好了！
红烧茄子的家常做法
（全部）
茄子:低蛋白质
1.茄子洗净，切滚刀！泡水！
2.辣椒 蒜 葱 姜切好备用！
3.泡水后切子捞出来晾干水气！
4.热锅加油，倒入茄子翻炒！
5.5-6分钟左右！把茄子炒烂，加盐！
6.小火闷熟一点！
7.加入备用材料继续翻炒几分钟！入味后即可出锅！
8.出锅后加入葱花，红烧茄子就做好了！
