培根芝士焗饭的做法

• 1.菜花洗去浮灰浸泡在加有盐 小苏打 面粉的水中10分钟后冲洗干净 将菜花掰成小朵焯水后盛入盘中待用

• 2.洋葱切去两头后去皮洗净 留取2大片

• 3.将洋葱切成小丁放入碗中待用

• 4.培根取出切成小片待用

• 5.盛出米饭待用

• 6.锅烧热后倒入适量植物油 油热后放入洋葱翻炒

• 7.加入培根翻炒

• 8.加入菜花翻炒

• 9.加入米饭继续翻炒

• 10.将盐 糖 料酒 酱油调到碗中加一点点清水调匀成碗汁倒入锅中翻炒均匀

• 11.将炒好的饭盛入烤碗中

• 12.把芝士片铺在饭上

• 13.放入烤箱170度10分钟 芝士完全融化即可

• 14.从烤箱中取出 享用吧