清炖羊肋排

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作者:筱筱德

健康功效

花椒:温中

清炖羊肋排的做法

  • 清炖羊肋排的做法图解1清炖羊肋排

    1.准备食材

  • 清炖羊肋排的做法图解2清炖羊肋排

    2.羊排凉水下锅

  • 清炖羊肋排的做法图解3清炖羊肋排

    3.焯水

  • 清炖羊肋排的做法图解4清炖羊肋排

    4.撇去浮沫

  • 清炖羊肋排的做法图解5清炖羊肋排

    5.捞出沥干水

  • 清炖羊肋排的做法图解6清炖羊肋排

    6.另起锅倒入油

  • 清炖羊肋排的做法图解7清炖羊肋排

    7.放入羊排

  • 清炖羊肋排的做法图解8清炖羊肋排

    8.煎制

  • 清炖羊肋排的做法图解9清炖羊肋排

    9.放入葱姜蒜

  • 清炖羊肋排的做法图解10清炖羊肋排

    10.烹入料酒

  • 清炖羊肋排的做法图解11清炖羊肋排

    11.放入花椒

  • 清炖羊肋排的做法图解12清炖羊肋排

    12.倒入开水

  • 清炖羊肋排的做法图解13清炖羊肋排

    13.转入汤锅

  • 清炖羊肋排的做法图解14清炖羊肋排

    14.放入大枣

  • 清炖羊肋排的做法图解15清炖羊肋排

    15.大火煮40分钟放入枸杞

  • 清炖羊肋排的做法图解16清炖羊肋排

    16.盐调味炖十分钟即可

  • 清炖羊肋排的做法图解17清炖羊肋排

    17.一道美味的清炖羊肋排就做好了

  • 清炖羊肋排的做法图解18清炖羊肋排

    18.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

羊排用油煎过后,放入开水汤更加乳白。羊排无需加入更多的香料。喜欢喝汤可多放些水。

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清炖羊肋排的家常做法

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