用料：
- 扇贝肉 半斤
- 粉丝 适量
- 蒜 适量
- 泰椒 适量
- 大辣椒 适量
- 鸡精、蚝油、海鲜酱油 适量
- 色拉油 适量
小贴士：
做好的粉丝跟扇贝肉一起吃味道非常好！
做法：
- 1. 买来的扇贝肉去掉黑色的胆，洗净
- 2. 准备好蒜末、大辣椒末，泰椒圈
- 3. 粉丝煮熟，备好！
- 4. 炸蒜油。把切好的蒜末、泰椒末放进碗里，加入海鲜酱油，蚝油，鸡精！酱油和海鲜酱油多放一些，再把烧开的色拉油倒入碗里，翻滚几下，炸出香味！
- 5. 把烫好的粉丝平铺在扇贝肉上面
- 6. 在把大辣椒末拌入炸好的蒜油里，平铺在粉丝上。
- 7. 放入锅里水开后蒸三分钟！请忽略我的锅，哈哈，今天做菜的条件有限！
- 8. 哒哒！做好啦，拌一拌在吃味道好极了！要粉丝跟扇贝肉一起吃哦！