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  • 用料:

  • 蒜苗  一小把
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  少许

小贴士:

这道菜不适合大火,一不小心就要糊了。

做法:

  • 1. 鸡蛋打散,成型出锅
  • 2. 蒜苗白放入锅里中小火炒香,加入少许盐
  • 3. 加入蒜苗翻炒一下,加入炒好的鸡蛋,放一点生抽,炒均匀。出锅