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清炒佛手瓜
健康功效
佛手瓜:活血化瘀
清炒佛手瓜的做法
![清炒佛手瓜的做法图解1]()
1.佛手瓜洗净
![清炒佛手瓜的做法图解2]()
2.切成两半，去籽
![清炒佛手瓜的做法图解3]()
3.佛手瓜切片，准备好蒜末
![清炒佛手瓜的做法图解4]()
4.热锅凉油，将油烧热
![清炒佛手瓜的做法图解5]()
5.爆香蒜末
![清炒佛手瓜的做法图解6]()
6.倒入佛手瓜翻炒均匀
![清炒佛手瓜的做法图解7]()
7.加入开水，翻炒一会
![清炒佛手瓜的做法图解8]()
8.加盖，焖一会
![清炒佛手瓜的做法图解9]()
9.加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
小贴士
佛手瓜嫩的话就不需要去皮，老的就要去皮。不要炒太久，软了就不好吃了。盐不要放多了，咸了就没有那种清甜的感觉了
清炒佛手瓜的家常做法
（全部）
佛手瓜:活血化瘀
1.佛手瓜洗净
2.切成两半，去籽
3.佛手瓜切片，准备好蒜末
4.热锅凉油，将油烧热
5.爆香蒜末
6.倒入佛手瓜翻炒均匀
7.加入开水，翻炒一会
8.加盖，焖一会
9.加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
佛手瓜嫩的话就不需要去皮，老的就要去皮。不要炒太久，软了就不好吃了。盐不要放多了，咸了就没有那种清甜的感觉了
