用料：
- 细玉米面 115克
- 低筋面粉 230克
- 糖粉 115克
- 黄油 230克
- 全蛋 1个
- 蛋黄 2个
- 盐 2克
- 柠檬汁 几滴
- 八齿裱花嘴 1个
做法：
- 1. 准备好需要的材料
- 2. 将细玉米面倒入低筋面粉里
- 3. 再将盐加入进去
- 4. 把三种粉充分搅拌匀备用
- 5. 软化的黄油打发色变浅，将糖粉加入。
- 6. 用打蛋器搅拌匀，以免打发时到处飞溅。
- 7. 开动打蛋器打发出纹路，加入一个蛋黄打匀。
- 8. 依次类推，将三个蛋都加入并搅打匀。
- 9. 加入几滴柠檬汁轻轻打匀
- 10. 把拌好的面粉分次加入打好的鸡蛋黄油糊里，并用刮刀切拌匀。
- 11. 拌好的面糊，装入裱花袋里。
- 12. 挤入烤盘里，花样自己定。
- 13. 送入冰箱冷藏20分钟
- 14. 烤箱预热170℃，中层烤20~25分钟。
- 15. 饼干微黄，烤箱温度和时间自己定，每家的烤箱不一样。
- 16. 烤好了，开动吧！