用料：
- 普通面粉 100克
- 牛奶 100克
- 白糖 30克
- 炼乳 1勺
- 泡打粉 1克
- 鸡蛋 1个
小贴士：
全程小火煎
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 把面粉放入大碗中
- 3. 加入泡打粉
- 4. 加入白糖
- 5. 搅拌均匀
- 6. 加入炼乳
- 7. 加入牛奶
- 8. 搅拌均匀
- 9. 鸡蛋打入碗中
- 10. 用电动打蛋器打发至蓬松发白，提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
- 11. 把打发好的鸡蛋倒入面糊中
- 12. 翻拌均匀
- 13. 平底锅加热至六七成热时，用勺子舀一勺从中间滴落成圆形
- 14. 小火煎至表面出现大量气泡
- 15. 翻面继续煎至金黄色即可
- 16. 成品图