韭黄:散瘀
1.买的肉现磨的,饺子皮买的现成的(主要是我懒)各位美食小仙女可以自己和面的。
2.所有食材弄碎放到一起,使出洪荒之力搅拌均匀就可以了
3.呵呵菜放少了拌匀后几乎看不到菜了,没事我就爱吃肉(我才不会承认是因为懒的洗菜)
4.比包饺子简单多了,只要把馅放上中间捏紧就可以了(让我得意的叉会腰)
5.锅里放油热后把锅贴摆进去,不要翻动 把底煎黄再左右翻翻,把三面都煎黄。
6.三面都煎黄后到入一小碗水盖上锅盖闷一下,这样的锅贴口感更好,等水收干就可以出锅了。
7.成品图,看起来是不是还不错,吃起来更是棒棒哒
如果空闲时把馅料弄好储存在冰箱,等下班后回到家分分钟就可以做出这种高大上的美食来想想心情都很好啊。