豆腐:润燥
1.将豆腐切成小块,凉水放入锅中焯烫
2.自己种的青蒜苗,用剪刀剪下
3.然后切成与豆腐长度相同的小段
4.锅里放油烧热,蒜苗底部白色部分先放进去炒
5.超软把豆腐放进去,一起炒
6.将蒜苗顶部放进去炒
7.炒匀炒软了加入少许盐
8.最后取一勺剁辣椒,放进去炒匀即可关火
9.香辣青蒜苗炒豆腐装盘 敏茹意作品
豆腐要凉水,下锅放入少许盐,煮个五分钟再捞出控水青蒜苗是自己种的,味道很好,也不用洗没有的也可以换成韭菜
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