东北锅包肉的做法

做法：

• 1. 准备里脊肉片，葱丝，胡萝卜丝，蒜末
• 2. 鸡蛋，淀粉
• 3. 鸡蛋和淀粉加水调成浆糊
• 4. 里脊肉放在浆糊里
• 5. 油温6成热就下肉，定型出锅
• 6. 二次炸熟脆
• 7. 番茄酱和调好的芡粉
• 8. 番茄酱下锅熬起泡下切好的葱丝胡萝卜丝蒜末
• 9. 下肉翻炒均匀出锅