东北锅包肉的做法

• 1.准备里脊肉片，葱丝，胡萝卜丝，蒜末

• 2.鸡蛋，淀粉

• 3.鸡蛋和淀粉加水调成浆糊

• 4.里脊肉放在浆糊里

• 5.油温6成热就下肉，定型出锅

• 6.二次炸熟脆

• 7.番茄酱和调好的芡粉

• 8.番茄酱下锅熬起泡下切好的葱丝胡萝卜丝蒜末

• 9.下肉翻炒均匀出锅