鸡蛋:养血 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.花椒粉,十三香,鸡精,盐,淀粉一起加入容器中,加入少量水,打入一个鸡蛋,少量面粉,搅拌均匀,以筷子可以挑起为准,备用
2.蘑菇撕成条,清洗干净,备用
3.将蘑菇倒入容器中,裹料
4.热油到九成,开始炸蘑菇
5.复炸一遍,既可以减少蘑菇含油量,又可以使蘑菇口感更脆,然后出锅,撒椒盐
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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