用料：
- 黄瓜 1条
- 猪瘦肉 少许
- 小葱 适量
- 生姜 适量
- 淀粉 适量
- 生抽 适量
- 十三香或者南德 适量
小贴士：
先炒肉时间不超过2分钟 黄瓜炒2分钟不到（黄瓜极易熟炒久了再装盘像隔夜剩菜） 再把肉倒进去一起 最后放葱
做法：
- 1. 黄瓜洗净 削皮（注意不用全部把皮削掉）斜着切
- 2. 小葱生姜切段
- 3. 猪瘦肉切丝 方便入味 炒熟后好看 然后加入少量 淀粉 酱油 南德用手抓匀（不用等腌制 抓均匀马上可去炒了）
先炒肉时间不超过2分钟 黄瓜炒2分钟不到（黄瓜极易熟炒久了再装盘像隔夜剩菜） 再把肉倒进去一起 最后放葱