萝卜牛腩煲

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作者:筱筱德

健康功效

白萝卜:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

萝卜牛腩煲的做法

  • 萝卜牛腩煲的做法图解1萝卜牛腩煲

    1.食材备好

  • 萝卜牛腩煲的做法图解2萝卜牛腩煲

    2.牛肉冷水下锅

  • 萝卜牛腩煲的做法图解3萝卜牛腩煲

    3.倒入料酒焯水

  • 萝卜牛腩煲的做法图解4萝卜牛腩煲

    4.水开后捞出

  • 萝卜牛腩煲的做法图解5萝卜牛腩煲

    5.锅中倒入油烧热

  • 萝卜牛腩煲的做法图解6萝卜牛腩煲

    6.放入葱姜蒜小火炒香

  • 萝卜牛腩煲的做法图解7萝卜牛腩煲

    7.放入豆瓣酱

  • 萝卜牛腩煲的做法图解8萝卜牛腩煲

    8.柱侯酱

  • 萝卜牛腩煲的做法图解9萝卜牛腩煲

    9.翻炒

  • 萝卜牛腩煲的做法图解10萝卜牛腩煲

    10.倒入牛肉

  • 萝卜牛腩煲的做法图解11萝卜牛腩煲

    11.放入料酒,酱油

  • 萝卜牛腩煲的做法图解12萝卜牛腩煲

    12.少许糖

  • 萝卜牛腩煲的做法图解13萝卜牛腩煲

    13.桂皮,茴香粉

  • 萝卜牛腩煲的做法图解14萝卜牛腩煲

    14.翻炒

  • 萝卜牛腩煲的做法图解15萝卜牛腩煲

    15.倒入热水

  • 萝卜牛腩煲的做法图解16萝卜牛腩煲

    16.煮开

  • 萝卜牛腩煲的做法图解17萝卜牛腩煲

    17.倒入砂锅炖制

  • 萝卜牛腩煲的做法图解18萝卜牛腩煲

    18.40分钟后加入适量盐

  • 萝卜牛腩煲的做法图解19萝卜牛腩煲

    19.倒入萝卜

  • 萝卜牛腩煲的做法图解20萝卜牛腩煲

    20.盖盖中小火炖20分钟

  • 萝卜牛腩煲的做法图解21萝卜牛腩煲

    21.汤汁浓稠萝卜软烂即可

  • 萝卜牛腩煲的做法图解22萝卜牛腩煲

    22.一道美味的萝卜牛腩煲就做好了

  • 萝卜牛腩煲的做法图解23萝卜牛腩煲

    23.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

桂皮,小茴香买回后打成粉,烧菜时方便少放调味。

本菜谱由筱筱德上传

萝卜牛腩煲的家常做法

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