鸡汤烩莴苣片的做法

• 1.莴苣削皮洗干净，滚刀切中度薄片

• 2.取出鸡汤里的纯鸡肉块，手撕成小块

• 3.热锅热油，倒入切好的莴苣片

• 4.中火翻炒3分钟，撒点料酒翻炒

• 5.感觉锅里有点炒干了，倒入之前炖好的鸡肉高汤一碗，继续翻炒入味

• 6.再加一点点清水，继续翻炒。

• 7.倒入撕好的鸡肉块，继续翻炒。

• 8.翻炒几下，看莴苣颜色变深已经很软了，加一点点盐调味再翻炒几下就可以出锅，因为我的鸡汤是加了盐的。

• 9.噔噔噔，用鸡汤烩炒的鲜美的鸡肉莴苣片就可以开吃咯。