“芨芨菜”学名“荠菜 ”俗名“地地菜”的做法

• 1.牛奶、芨芨菜、菠菜、粉条准备好

• 2.准备一些面粉

• 3.往面粉里加入牛奶搅拌，要是感觉干可以加水和面，面团一定要软

• 4.把芨芨菜、菠菜、粉条切碎，加盐，油、五香粉，蚝油搅拌均匀

• 5.然后擀面皮，面皮擀的薄一点好卷也好吃。

• 6.拌好的馅平铺在面皮上，

• 7.全铺平，沿着面皮一遍开始卷，卷的紧点，菜不易漏掉

• 8.这是卷好的形状，锅中抹油放 菜卷，大火烧开水后蒸15分钟左右就可以了。

• 9.蒸熟后的样子

• 10.取出菜卷，用刀切成小块。

• 11.成品

• 12.再拍点蒜，最后浇上蒜汁，是不是很美味呢！