娃娃菜:利水
1.娃娃菜切4瓣,蒜切片,葱、胡萝卜切碎。
2.蒜爆香。
3.娃娃菜放入锅中炒。
4.用筷子或铲子轻轻翻,小心不要弄散。
5.蚝油加水,加少许盐,搅拌好。
6.蚝油倒入锅中,盖上锅盖,焖一小会儿。
7.出锅,撒上米葱和胡萝卜碎,Bingo。
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