黄金虾球的做法

• 1.土豆切块，蒸熟

• 2.蒸熟的土豆捣成泥

• 3.这是一部分虾，那些没照，冰虾用水煮一下

• 4.扒皮，留尾巴，前半部分切下来，剁成末

• 5.剁好的虾末，倒入土豆泥，放少量盐，少许油

• 6.拌好的土豆泥

• 7.团成球形，包上虾尾

• 8.准备面包糠，蛋液

• 9.裹上蛋液

• 10.裹上面包糠

• 11.六成热下锅炸

• 12.炸至金黄捞出控油，然后装盘，配上一点番茄酱，还是挺漂亮哒