鸭血:解毒 葱白:解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好食材
2.将鸭血块倒入锅中,焯好捞出沥干备用
3.冷锅冷油,小火将葱、姜、蒜等炒香
4.将韭菜花倒入锅中,大火翻炒半分钟左右
5.将焯好的鸭血倒入锅中,翻炒均匀
6.加适量的盐、料酒和生抽
7.翻炒均匀,收干汤汁,入味即可
1.鸭血要用水焯一下,稍稍多煮一下,鸭血是越煮越嫩的2.韭菜花掐去花苞,切段即可
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
早餐食谱大全
共80道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲食谱大全
共21道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜