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茄盒
健康功效
茄子:清热
韭菜:补肾
五花肉:养血
茄盒的做法
![茄盒的做法图解1]()
1.将茄子切薄片，中间不玩切断，如图，相信大家都回茄吧
![茄盒的做法图解2]()
2.把韭菜切碎，五花肉剁好，依次放入盐适量，十三香少许，耗油适量，再放入热豆油少许！
![茄盒的做法图解3]()
3.调好馅，把每个茄子片放满馅，如图
![茄盒的做法图解4]()
4.把鸡蛋面粉加入少许水搅面糊，开始煎就行
![茄盒的做法图解5]()
5.中火两面煎成金黄，即可
![茄盒的做法图解6]()
6.成品图
小贴士
茄子吸油，所以我放的五花肉，闲油腻，可以换瘦肉，或是不放，自己看就行，第一次做，做的不好，谢谢大家
茄盒的家常做法
（全部）
茄子:清热
韭菜:补肾
五花肉:养血
1.将茄子切薄片，中间不玩切断，如图，相信大家都回茄吧
2.把韭菜切碎，五花肉剁好，依次放入盐适量，十三香少许，耗油适量，再放入热豆油少许！
3.调好馅，把每个茄子片放满馅，如图
4.把鸡蛋面粉加入少许水搅面糊，开始煎就行
5.中火两面煎成金黄，即可
6.成品图
茄子吸油，所以我放的五花肉，闲油腻，可以换瘦肉，或是不放，自己看就行，第一次做，做的不好，谢谢大家
