酸菜鱼的做法

• 1.杀好鱼 分两盘 鱼块 鱼肉片

• 2.料包打开里面有三包A调料包B酸菜包C腌鱼料包

• 3.加入腌鱼料放置五分钟入味包待

• 4.豆芽烫熟放入盘底

• 5.锅中放入100克油，油熟后加入酸菜包翻炒出香，加入鱼头鱼骨小炒一下，再加入调料包，加水适量煮沸。

• 6.煮沸后往汤中加入鱼片，煮制1分钟出锅

• 7.出锅装盘 放上香葱 香菜