炝炒上海青的做法

做法：

• 1. 葱姜蒜切沫，小米椒洗净切圈
• 2. 上海青掰开，洗净，长的可以掰断，尽量买嫩一些，小一些的。
• 3. 起锅烧热，放油，油热后放葱姜蒜，小米椒爆香
• 4. 放入上海青翻炒
• 5. 放入蚝油翻炒
• 6. 放入适量盐，吃味精鸡精的这时候可以一起放入
• 7. 炒至断生即可出锅
• 8. 美味又简单的炝炒上海青就做好了！