炝炒上海青的做法

• 1.葱姜蒜切沫，小米椒洗净切圈

• 2.上海青掰开，洗净，长的可以掰断，尽量买嫩一些，小一些的。

• 3.起锅烧热，放油，油热后放葱姜蒜，小米椒爆香

• 4.放入上海青翻炒

• 5.放入蚝油翻炒

• 6.放入适量盐，吃味精鸡精的这时候可以一起放入

• 7.炒至断生即可出锅

• 8.美味又简单的炝炒上海青就做好了！