草莓鲜奶卷的做法

• 1.烤箱提前160度预热10分钟。容器中加入鸡蛋，油，水搅拌均匀后用打蛋器打发5分钟。如图划八字几秒不消失即可。

• 2.底筋面粉分2次筛入划八字快速搅拌成无粉粒状即可。

• 3.蛋糕液倒入模具中震几下排出大气泡。烤箱160度烤15分钟。

• 4.鲜奶油用打蛋器打发成干性发泡。

• 5.蛋糕卷做好反面抹一层奶油，放上切好的草莓粒。

• 6.用硅油纸卷起来，放冰箱冷藏30分钟后取出即可食用。