
用料:
- 豆腐皮 100克
- 红绿青椒 6个
- 蒜苗味 15克
- 盐 2克
- 味级鲜 10克
- 白糖 2克
- 味精 少许
- 油 30克
做法:
- 1. 提前泡发豆腐皮
- 2. 辣椒去仔切块
- 3. 放盘中备用
- 4. 切蒜苗
- 5. 锅预热放油
- 6. 油温六成热下入辣椒炒2分钟
- 7. 蒜苗炒香
- 8. 豆腐皮炒1分钟出锅备盘
- 9. 装盘备用
- 10. 锅中放入味级鲜
- 11. 盐
- 12. 白糖 开火 锅中佐料拌匀
- 13. 炒好的豆腐皮下入锅中
- 14. 炒2分钟
- 15. 放味精拌勻
- 16. 关火备盘
- 17. 一道美味的回锅素片就做好了
- 18. 我是宝贝,一起来香哈交流吧!